Рецепт приготовления лимонного меда с имбирем для укрепления иммунитета и здоровья
Предлагаю приготовить имбирный мёд с лимоном, который пригодится в каждом доме. Особенно мед с лимоном и имбирем пригодится в межсезонье и холодное время года, когда вероятность заразиться вирусом возрастает в разы. Такой лимонный мед не оказывает никакого влияния непосредственно на клетки вируса, но значительно поможет укрепить иммунитет для борьбы с ним. При регулярном употреблении смесь повышает предохраняет от простудных заболеваний.
Готовится такая смесь просто, поэтому не стоит заготавливать ее впрок, так как сырой лимон с имбирем могут дать брожение.
Его можно употреблять, добавляя в не слишком горячий чай или вприкуску с ним. Имбирный мед с лимоном имеет приятную кислинку в сочетании со своей природной сладостью и легкую пикантность, которую дает имбирь. Можно также использовать в качестве сладких соусов для фруктового салата.
Ингредиенты:
- Мед — 200 г
- Имбирь свежий — 60 г
- Лимон — 1 шт
По вкусу можно добавить и пряностей: корицу, кардамон, мяту, молотый анис, фенхель и другие. По желанию можно лимон заменить на лайм или использовать их вместе. Отличным дополнением этой смеси станут и измельченные орехи.
Готовим антипростудный и укрепляющий иммунитет мед с кислым лимоном и пряным ибирем
Имбирь очистите от кожицы. Промойте, обсушите бумажной салфеткой. Нарежьте небольшими кусочками. Лимон промойте в проточной воде, ошпарьте кипятком, обсушите. Нарежьте полукольцами. Извлеките все семечки.
Нарезанные имбирь и лимон поместите в чашу блендера. Измельчите до кашицеобразной консистенции. Можно пропустить через мясорубку.
Добавьте мёд. Если используете орехи и пряности — добавьте их на этом этапе приготовления. Перемешайте готовую смесь блендером или ложкой.
Если мед у вас густой, не стоит его растапливать при высокой температуре, так как он потеряет свои лечебные свойства. Максимально допускает нагревание до 40 градусов по Цельсию.
Переложите в чистую сухую баночку с крышкой и храните в холодильнике.
Употребляйте по 1 чайной ложечке с чаем — это рекомендованная доза, или на свое усмотрение.
Поправить здоровье и укрепить иммунитет в период простуд вам также помогут рецепты из калины красной: заготовки с сахаром, медом, в собственном соку и сироп, а также найдете рекомендации по употреблению и список противопоказаний.
Приятного и полезного чаепития!