Приготовила такой десерт, как гранаты в сметанном желе. В этот раз я готовила его для двоих и заодно решила немного его разнообразить и добавить еще один фрукт.
Нужны такие продукты:
- Сметана 15% — 300 гр
- Вода горячая — 400 гр
- Сахар — 100 гр (или по вкусу)
- Гранат зерна — 500 гр (1 большой)
- Банан — 250 гр (2 шт)
- Желатин — 1 пакетик (рассчитанный на 500 мл жидкости)
Приготовление:
- Первым делом очистим гранат и разберем его на зернышки.
- Выкладываем сметану в емкость.
- Полностью растворяем желатин в горячей воде. Затем разводим тут же сахар.
4. Выливаем желатин в сметану и хорошенько размешиваем до однородной массы. Лучше взбить венчиком или миксером.
5. Выкладываем гранаты в креманки.
6. Заливаем сметанным желе.
7. Наполняем до самого верха и ставим в холодильник до полного застывания. Лучше на ночь.
8. Поскольку у меня остались гранаты и сметана, делаю следующее: выкладываю гранаты в пластиковую миску.
9. Заливаю сметаной.
10. Нарезаю бананы кружочками…
11. … и укладываю сверху на гранаты.
12. Заливаю остатками сметаны. Также в холод до полного застывания.
13. Когда желе застынет, нужно поставить миску в горячую воду секунд на 30. Долго держать нельзя, т.к. все может растаять.
14. Накрываем сверху тарелкой и переворачиваем. Получаем вот такой пирог-желе:
А вот и готовый гранатовый десерт в креманках:
Калорийность гранат в сметанном желе на 100 грамм = 97 ккал
- Белки — 1,2 гр
- Жиры — 3,2 гр
- Углеводы — 15,7 гр
Время приготовления: 6 часов
В моем блоге это первый низкокалорийный десерт. Надеюсь, он вам придется по душе =)
А вот рецепты сладкой выпечки. Она достаточно калорийна, но себя можно иногда побаловать 😉
С уважением, Натали
Комментарии
интересные рецепты натали . у меня есть рецепт »козел в огороде »я конечно этои техникои планшетом только учюсь