Морковь по-корейски с луком — рецепт очень вкусного салата!

Морковь по-корейски с луком — рецепт очень вкусного салата!

Морковь по корейски — как ее приготовить? Нет ничего проще! Сейчас вы все узнаете!

Добрый день, дорогие друзья! Этот салат из моркови по-корейски с луком очень похож на салат куриных желудочков по-корейски. Разница лишь в том, что он без желудков.

Получается очень вкусный салат, и если вы любите морковь по-корейски, не покупайте готовую, а приготовьте ее сами! Так вы будете знать, из каких продуктов салат сделан. А готовится он просто.

Продукты такие:

• Морковь — 100 г
• Лук маринованный — 250 гр
• Растительное масло — 2 ст/л
• Приправа для моркови по-корейски — 2-3 ст/л
• Уксус, соль, чеснок и другие пряности — по вкусу

Приготовление:

1. Тонко шинкуем морковь: или на специальной терке, или так, как вам нравится.

   Я предпочитаю шинковать такими лепестками, как на фото. Использую для этого специальную шинковку, где регулируется толщина кусочков.

   
   

   




2. Добавляем в морковь уже замаринованный лук.

   
   

   




3. Далее посыпаем специями, добавляем растительное масло, чеснок. Если потребуется, соль.

   
   

   




4. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться минимум часа на 2. Можно капнуть немного уксуса для вкуса.

   
   

   

Вот так быстро и легко можно приготовить морковь по-корейски!

Калорийность моркови по-корейски на 100 грамм = 140 ккал

• Белки — 3,5 гр
• Жиры — 10 гр
• Углеводы — 7 гр

Время приготовления: 20 минут

С уважением, Натали Лисси

Рейтинг 5.0 5 отзывов