Сегодня я учила нашу малышку готовить запеканку творожную с яблоками и апельсинами
Доченьке нашей исполнился всего лишь годик, а спешит маме помогать впереди планеты всей.
Полдня малышка не давала мне ничего сделать по дому, как и отдохнуть. Все время требовала внимания и категорически не хотела играть, игрушки не интересовали. Ну что ж, решила я, будем учиться что-нибудь печь =) И ребенку развлечение, и мужу десерт.
Папа наш уезжает на работу рано, и мы завтракаем вдвоем. Чтобы как-то разнообразить привычное меню (да и сладенького что-то мне захотелось ;)), я решила сделать быструю низкокалорийную творожную запеканку с фруктами (яблоками и апельсинами) в микроволновке. И мужу оставить кусочек нашего «творения» на ужин.
Дочка активно принимала участие в приготовлении запеканки, восседая у меня на левой руке, с интересом наблюдая за процессом 🙂 Закончилось все тем, что мы вдвоем убирали с пола рассыпанную муку.
В ход пошло все, что было в холодильнике. Запеканка очень простая и готовится быстро.
Ингредиенты для творожной запеканки с яблоками и апельсинами:
- Творог обезжиренный — 1 пачка (180 г)
- Яйцо — 1 шт (50 г)
- Сахар — 20 г
- Мука пшеничная — 1,5 ст.л. (80 г)
- Яблоко — 1/2 шт (80 г)
- Апельсин — 1/2 шт (80 г)
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Ванилин — на кончике ножа
Приготовление запеканки творожной с яблоками и апельсинами
В творог добавляем яйцо.
Смешиваем разрыхлитель с мукой, добавляем муку, сахар и ванилин в творог.
Яблоко и апельсин для запеканки нарезаем кубиками. Апельсин предварительно очищаем от кожуры, яблоко — от семечек.
Массу перемешиваем и выкладываем в силиконовые формы. Ставим в СВЧ (микроволновку) на 10 минут. Включаем максимальный режим. Поднимается наша красотень.
Вытряхиваем наш шедевр на тарелку =) Малышка радостно принялась ковырять кособокие сердечки 🙂
И в разрезе 🙂 Вкуснятина! Позавтракали от души!
Видели бы вы счастливую улыбку нашего папы, когда он получил из маленьких ручонок доченьки кусочек нашего нехитрого творения!
Калорийность нашей запеканки творожной с яблоками и апельсинами на 100 г = 177 ккал
- Белки — 17 г
- Жиры — 2,6 г
- Углеводы — 21,6 г
Калорийность запеканки творожной с яблоками и апельсинами (без сахара) — 160 ккал
- Белки — 18,5 г
- Жиры — 2,8 г
- Углеводы — 14,6 г
Время приготовления: 15 минут
Теперь вы знаете, как приготовить творожную запеканку с апельсинами и яблоками прямо в микроволновке! Уверена, что у вас получится приготовить запеканку с фруктами!
Приятного аппетита и вам, друзья! =)
С уважением, Натали
Комментарии
Спасибо, отличный рецепт! Я делала без апельсина и добавила манки, получилось тоже очень вкусно!