Рыбный суп из консервов — низкокалорийный обед на скорую руку

Рыбный суп из консервов

Рецепт замечательной низкокалорийной ухи со скумбрией. Рыбный суп из консервов на скорую руку — прекрасное блюдо на обед как для взрослых, так и для малышей

Привет! Консервы для рыбного супа можно использовать любые на ваш вкус — горбушу, сайру, сардины и другую рыбу. Я считаю, что скумбрия — самый беспроигрышный вариант по вкусовым качествам.

У нас маленькая дочурка, и у меня не всегда есть время на приготовление комплексного обеда — супа и чего-нибудь интересного на второе. Поэтому у меня всегда есть в запасе 2-3 баночки рыбных консервов. Это быстро, удобно и очень вкусно. И что немаловажно — низкокалорийно!

Для приготовления рыбного супа из консервов по моему рецепту, вам понадобятся такие продукты:

• Картофель — 350 г
• Морковь — 150 г
• Лук репчатый — 200 г
• Пшено — 100 г
• Скумбрия (консервы) — 1 банка
• Зелень, пряности, соль — по вкусу

Как приготовить рыбный суп из консервов

1. Нарезаем лук, натираем на терке морковь, бросаем в кипящую воду.

   

2. Нарезаем кубиками картофель и отправляем в кастрюлю к луку и моркови.

   

3. Хорошо промыть пшено. Когда картофель почти готов, добавляем пшено в наш рыбный суп.

   

4. Теперь подготовим рыбную консерву — скумбрию. Ее нужно всего лишь размять вилкой. Зелень измельчить и добавить в кастрюлю в конце варки вместе с рыбой. Дать рыбному супу из консервов покипеть пару минут и выключить.

Рыбный суп из консервов, сегодня с рыбкой скумбрией, готов!

Калорийность рыбного супа из консервов на 100 г = 43 ккал

• Белки — 1,7 г
• Жиры — 1,9 г
• Углеводы — 4,3 г

Время приготовления: 45 минут

Предлагаю Вам посмотреть еще мои рецепты с рыбой:

1. Роллы с огурцом и семгой — мои любимые!
2. Лемонема с овощами в духовке 
3. Котлеты из трески на пару

Будьте здоровы, красивы и в хорошем настроении!

Рыбным супом из консервов поделилась Натали.