Салат из куриных желудков (куриные желудки по-корейски)

Салат из куриных желудков (куриные желудки по-корейски)

Не знаете, как сделать салат из куриных желудков или ищете конкретный рецепт, как сделать куриные желудки по-корейски?

Привет! Если вы никогда не готовили куриные желудки или раздумываете, что из них приготовить, то в конце рецепта я вам дам несколько ссылок.

А если вы решили приготовить куриные желудки по-корейски, то мой рецепт вам в этом поможет.

Блюдо нехитрое, но заслуживает внимания! Такой салат из куриных желудков можно предложить гостям на праздник в качестве закуски.

Состав:

• Куриные желудки — 500 гр
• Морковь — 100 гр
• Лук маринованный — 250 гр
• Приправа для моркови по-корейски — по вкусу
• Масло растительное — 2 ст/л
•  Соль, чеснок, уксус и другие специи — по вкусу

А приготовить салат из куриных желудков можно так:

1. Куриные желудки промыть под проточной водой, снять жир и отварить до готовности. Затем нарезать соломкой.

    

   

1. Добавляем к желудкам заранее замаринованный лук. Маринуется он быстро и вы его можете приготовить специально для этого блюда.

    

   

1. Теперь шинкуем морковь — на специальной терке для моркови по-корейски, на обычной терке или шинковке для капусты. Я шинкую как раз на последней тонкими лепестками.

    

   

1. Добавляем растительное масло и мелко рубленый чеснок.

    

   

1. Посыпаем приправой и перцем.

    

   

1. Хорошенько все перемешиваем.

    

   

1. Отправляем мариноваться на ночь в холодильник. Я складываю в пакет и плотно завязываю.

   В принципе, желудки можно есть и сразу. Вкус будет немного другой, но тоже очень вкусно.

    

   

Вот такой получается замечательный салат из куриных желудков, маринованного лука и моркови

Калорийность куриных желудков по-корейски на 100 грамм = 180 ккал

• Белки — 17,8 гр
• Жиры — 10,4 гр
• Углеводы — 4,4 гр

Время приготовления: 6 часов
А вот и обещанные рецепты, что еще можно приготовить из куриных желудочков:

1. Желудки куриные тушеные с капустой

2. Перловая каша в мультиварке с куриными желудками

3. Низкокалорийные желудки куриные тушеные в мультиварке

4. Обалденно вкусный рассольник на куриных желудках, рецепт которого скоро ожидается на блоге!

Чтобы не пропустить рассольник и всё остальное новенькое и интересное, подписывайтесь на обновления блога! Форма подписки находится сразу под рецептом. Жду вас в гости снова и снова!

С уважением, Натали

Рейтинг 4.99 5 отзывов