Этот салат с рисом и кукурузой, курицей и маслинами мне нравится тем, что его можно позиционировать как гарнир с курицей
Подавать салат можно как в теплом, так и в холодном виде. Салат очень прост по составу и в приготовлении.
Продукты для салата:
- Рис — 300 гр
- Кукуруза — 340 гр (1 банка)
- Филе куриной грудки — 300 гр (1 шт)
- Маслины без косточек — 300 гр (1 банка)
- Маслины без косточек — 300 гр (1 банка)
Приготовление:
- Куриную грудку отварить и нарезать кубиками. Рис отварить, промыть холодной водой. Смешать ингредиенты.
- Нарезаем маслины для салата. При желании, их можно сразу добавить к рису и курице. Маслины лучше подавать отдельно (не смешивать).
- Основную массу выкладываем в небольшую емкость и плотно утрамбовываем. Переворачиваем на блюдо, сверху кладем сметану и маслины. Салат-гарнир готов!
Калорийность салата с рисом и кукурузой, курицей и маслинами на 100 грамм = 118 ккал (без сметаны и другой заправки)
Калорийность салата с рисом и кукурузой, курицей и маслинами на 100 грамм = 118 ккал (без сметаны и другой заправки)
- Белки — 6,8 гр
- Жиры — 3,4 гр
- Углеводы — 14,8 гр
Время приготовления: 45 минут
Дорогие друзья! Если вы привыкли есть на завтрак другие каши, кроме овсянки, попробуйте приготовить этот салат-гарнир с рисом, кукурузой, курицей и маслинами. Уверена, что вам понравится =) Неплохо подать такой гарнир и гостям!
А вот еще интересные салаты:
Салат с шампиньонами, сыром и оливками
Салат с маринованным луком и куриной печенью
С уважением, Натали
P.S. Если понравился рецепт, не сомневаясь ставьте лайк — нажмите любую кнопочку соц. сетей ниже! Буду очень благодарна!