салат с семгой слабосоленой

Салат с семгой слабосоленой и сыром

Очень вкусный салат с семгой слабосоленой, сыром и другими ингредиентами без майонеза — рекомендую для дорогих гостей!

В нашей семье майонезные салаты практически канули в Лету. Всегда хочется чего-то простенького, но новенького. И чаще майонез я заменяю на сметану или соусы для салатов, которые делаю сама.

Привет, дорогие читатели и почитатели моего кулинарного блога! Я очень вам рада =)

Перед новогодними праздниками решила вам показать наш с супругом любимый салат с соленой семгой и сыром. Салатик у меня получился сам по себе. Мне всегда нравились такие канапе: кусочек черного не очень мягкого хлеба, кусочек слабосоленой семги, квадратик сыра и оливка. Потрясающе просто и вкусно! Но потом надоело нанизывать продукты на палочки, и я сделала салат, ведь то же самое получается. Так салат с малосольной семгой и прижился у нас.

Готовила я его всего несколько раз. Салат с соленой семгой настолько прост, но смотрится очень нарядно, не залит майонезом и не превращается в квашню еще до того, как гости сядут за стол. Особенно его оценят любители красной рыбы. Попробуйте, почти уверена, что вы запишете рецепт себе.

Салат из семги с сыром — ингредиенты:

  • Семга слабосоленая — 250 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Оливки — 150 г
  • Огурец свежий — 100 г
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Сок половинки лимона
  • Смесь перцев свежемолотая — по вкусу

Солить салат не нужно, так как в рыбе и оливках соли достаточно. Также салат хорош и без добавления масла. В этом случае калорийность и количество содержание жира в блюде ниже. Кроме семги, такой салат можно приготовить с форелью или лососем.

Рецепт салата с семгой слабосоленой и огурцом — приготовление:

Все ингредиенты измельчаем.

Рыбу, сыр и огурцы нарезаем небольшими кубиками, оливки — колечками.

салат с семгой слабосоленой

салат с семгой слабосоленой

салат с семгой слабосоленой

салат с семгой слабосоленой

Нарезанные продукты смешиваем, заправляем оливковым маслом.

Выкладываем на сервировочную тарелку, сбрызгиваем соком лимона и посыпаем перцем.

салат с семгой слабосоленой

Сразу после приготовления салат можно подавать к столу.

салат с семгой слабосоленой


Калорийность салата с семгой, сыром и огурцом в 100 граммах = 225 ккал

  • Белки — 14 г
  • Жиры — 17,7 г
  • Углеводы — 1,5 г


Калорийность салата без оливкового масла в 100 граммах = 207,5 ккал

  • Белки — 14 г
  • Жиры — 15,6 г
  • Углеводы — 1,5 г


Время приготовления: 10-15 минут

Приятного вам аппетита друзья! Не забудьте подписаться на обновления блога, форма подписки ниже.

салат с семгой слабосоленой

С уважением, Натали

Рейтинг 5.0 2 отзыва

Загрузка...

Комментарии

  1. Мила

    Супер! Спасибо за рецепт! Уже приготовила на новогодний стол! Потрясающий салат!

  2. Екатерина

    Натали, спасибо большое за рецепт салата с моей любимой семгой!!! Я всю голову сломала, что приготовить на Новый год без майонеза (не люблю его вообще) для себя. Мои то все едят, а я нет))) От души благодарю!

Leave a Comment