калина с сахаром на зиму

Калина с сахаром на зиму

Рецепт заготовки калины на зиму с сахаром или сырое варенье из калины красной

Калина с сахаром на зиму — очень полезное и вкусное сырое варенье можно изготовить из аппетно красных ягод калины. Калина, лимон и имбирь, которы входят в состав заготовки, обладают массой целебных веществ и помогут справиться с зимней хандрой, согреют холодными вечерами и повысят настроение. Его можно давать при гриппе или простуде, оно быстро повысит иммунитет и улучшит общее состояние организма.

Кроме того, калину с сахаром, лимоном и имбирем, заготовленную на зиму, вполне допустимо использовать не только для приготовления горячиъ целебных чаев, но и в качестве наполнителя для выпечки, а также для пропитки коржей.

Чтобы ароматная и полезная масса хорошо хранилась, необходимо выполнять некоторые рекомендации: держать варенье только в холодном месте и использовать чистую и прогретую посуду.

Калину в рецепте можно заменить таким же количество брусники или клюквы. В любом варианте вы получите яркое и целебное варенье, которое понравится всей вашей семье.

Варенье из имбиря

Ингредиенты для калины с сахаром:

  • 500 г сахара
  • 300 г лимонов
  • 100 г калины красной
  • 50 г корня имбиря

калина с сахаром на зиму

Как заготовить калину с сахаром на зиму

1. Лимон и имбирь тщательно вымыть и очистить от кожуры и нарезать некрупными кусками.

калина с сахаром на зиму заготовка

И измельчаем с помощью блендера, мясорубки или комбайна.

калина с сахаром на зиму

2. Выкладываем подготовленную массу в глубокую пиалу.

3. Отделяем ягоды калины от стеблей и перекладываем их в керамическую или стеклянную миску.

Деревянной толкушкой или ложкой немного раздавливаем алые ягоды калины, чтобы масса пустила сок.

калина с сахаром на зиму как приготовить

4. Добавляем к калине лимонно-имбирную заготовку.

калина с сахаром на зиму рецепт пошаговый с фото
5. Тщательно смешиваем все компоненты и вводим в миску рекомендованную норму сахара-песка.

калина с сахаром на зиму
6. Аккуратными движениями смешиваем все составляющие для варенья. Ждем 20-30 минут. За это время плоды пустят сок, и сахар растворится.

калина с сахаром на зиму рецепт
7. Выливаем калину с сахаром в стеклянную тару, герметично закупориваем, отправляем на хранение на зиму Храним варенье из калины, имбиря и лимона в прохладной кладовой или холодильнике. Используем целебную смесь из калины с сахаром, лимоном и имбирем по своему усмотрению.

калина с сахаром на зиму

калина с сахаром на зиму рецепт

Лимоны с сахаром на зиму

Приятного аппетита!

Рецептом калины с сахаром, лимоном и имбирем на зиму поделилась xristya.

7 рецепт из калины на зиму без тепловой обработки от «Первый Загородный»:

Загрузка...

Leave a Comment