Рецепт омлета с колбасой, помидорами и плавленым сыром
Рецепт быстрого и простого завтрак для любителей сытно поесть в самом начале дня. Готовим быстрый омлет с колбасой и помидорами.
Ингредиенты для омлета с колбасой (на 2 порции):
- 5 яиц
- 2 ст.л. сметаны
- 1 плавленый сырок
- или 100 г сыра типа российского
- 50 г колбасы
- 1 небольшой помидор
- растителньное масло
- свежая зелень
- перец
- соль
Рецепт приготовления омлета с колбасой и помидорами
Яйца разбить и вылить в высокую миску, туда же выложить сметану (или немного майонеза), посолить, поперчит и хорошенько взбить в однородную массу яйца со сметаной при помощи вилки или миксера.
Выложить в миску натертый на терке плавленый сырок или твердый сыр, перемешать.
Слегка обжарить колбаску с помидорами, нарезав их некрупными кусочками.
Вылить в сковороду яйца с сыром и сметаной.
Огонь уменьшить до минимального, прикрыть сковородку крушкой и до полной готовности омлета.
При подаче омлета с колбасой украсить блюдо свежей зеленью.
Бутерброды с рикоттой на завтрак
Хорошего вам завтрака!
Как приготовить омлет для завтрака с колбасой и помидорами рассказала Наталья.
Видео от «Готовим с Александрой»: