Слойки с яблоками из слоеного теста

Рецепт ароматных слоек с яблоками из готового слоеного теста

Неимоверный аромат яблочной выпечки — будь то шарлотка или  рисовая бабка с яблоками, — сведет с ума кого угодно, особенно если вы добавите при приготовлении сладкого немного корицы, которая придаст блюду пряную и теплую нотку.

Такой десерт готовится очень быстро, и вы с легкостью угостите им внезапно пришедших гостей, ведь благодаря приобретенному в магазине тесту, вы будете освобождены от его создания. При наличии магазинного теста, рецепт слоек с яблоками и корицей упрощается в разы.

Вместо яблок можно использовать груши, сливы и другие фрукты или ягоды, орехи, сухофрукты, немного меда, молотого кардамона — все, что душу пожелает. Фрукты обычно прекрасно сохраняют свою форму при запекании.

Ингредиенты для слоек с яблоками и корицей:

  • 1-2 крупных кисло-сладких яблока
  • 150 г слоеного теста
  • 2 ст.л. сахарного песка
  • 4 щепотки корицы
  • 4 щепотки сахарной пудры
  • 10 мл растительного масла

Слоеное тесто для слоек с яблоками и корицей можно взять как дрожжевое, так и бездрожжевое — по вашему желанию. На дрожжах слойки будут немного пышнее.

слойки с яблоками из слоеного теста

Готовим слойки с яблоками из слоеного теста

Тесто предварительно разморозьте.

Так как слоеное тесто продается минимально по 0,5 кг, то от приобретенного бруска отрежьте примерно одну или две трети и раскатайте их с помощью скалки, присыпая поверхность рабочего стола мукой. Нарежьте крупными квадратами или прямоугольниками.

слойки с яблоками из слоеного теста

Яблоки промойте в воде и разрежьте пополам, а потом – еще пополам, чтобы получились четвертинки. Вырежьте семена и нарежьте остальную массу кубиками.

Выложите их на квадраты слоеного теста так, чтобы по краям оставалась нетронутая полоска теста – при выпекании слоек с яблоками и корицей тесто на краях слегка приподнимется, и вся фруктовая нарезка останется в серединке.

слойки с яблоками из слоеного теста

Выпекаем слойки с яблоками и корицей

Выложите квадраты с яблоками на пергаментную бумагу, которую предварительно смазали растительным маслом.

слойки с яблоками из слоеного теста

Посыпьте слойки с яблоками сахарным песком и выпекайте при 200 градусов около 15-20 минут до золотистой корочки.

слойки с яблоками из слоеного теста

Достаньте и дайте выпечке немного остыть, а затем посыпьте их корицей и сахарной пудрой.

слойки с яблоками из слоеного теста

Заварите вкусный ароматный чай и угощайтесь душистыми слойками с яблоками и корицей.

Приятного вам аппетита!

И не забудьте поделиться с друзьями в соцсетях рецептом, как приготовить слойки с яблоками из слоеного теста.

TEXT.RU - 100.00%

Загрузка...

Комментарии

  1. Верноника

    Класс, люблю такую выпечку на скорую руку. Корица с яблоками — это вкус моего детства!

  2. Вика

    Суперский рецептик! У меня тесто было в морозилке и пару яблок, решила своих побаловать, пеку я редко, а вот такая выпечка из готового теста как раз для меня. Еще есть банка консервированных персиков, хочу попробовать.

  3. Анжелка

    Спасибо вам за такой простой рецепт вкусной выпечки. Мои в восторге! Так просто и очень вкусно оказалось.

Leave a Comment