Творожная запеканка в микроволновке с курагой и черносливом

В этом рецепте я расскажу, как готовится творожная запеканка в микроволновке

СВЧ-печь — вообще вещь крайне удобная. Не нужно греть духовку и ждать, пока испечется запеканка на завтрак. К тому же, у нас маленькая доченька и она только познает мир ладошками, поэтому духовку я стараюсь лишний раз не включать. Когда у меня в первый раз получилось сделать такую запеканку из творога в микроволновой печи, я радостно приняла это себе на заметку и теперь это вкусное блюдо поселилось в моей кулинарной книге и на нашем столе. Самое главное, что такая запеканка с курагой и черносливом станет отличной альтернативой для тех, кто следит за своей фигурой, но кому очень захотелось полакомиться чем-то сладеньким. При условии, что вы сделаете ее без сахара =) Запеканку я делаю по-разному: с добавлением сахара и без. В данном рецепте сахар присутствует. Кроме того, что ниже я расскажу, как сделать запеканку из творога, замечу, что она все-таки достаточно калорийна. Для приготовления запеканки понадобится:

Ингредиенты для творожной запеканки в микроволновке:

• Творог 0% — 180 г (1 пачка)
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 20 г
• Мука — 20 г (1,5 ст.л.)
• Чернослив — 40 г
• Курага — 40 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Ванилин — на кончике ножа

Приготовление творожной запеканки в микроволновке (рецепт с фотографиями)

Курагу и чернослив предварительно залить кипятком на 30 минут, потом слить воду, обсушить и мелко нарезать.

Добавить все ингредиенты в творог и хорошо размешать.

Выливаем получившуюся массу в силиконовую форму и отправляем в микроволновую печь на 10 минут при максимальной мощности (обычно 850-900 Вт).

Наша вкусная и быстрая запеканка готова! Восхитительный аромат!

Вот так выглядит наша запеканка с черносливом и курагой =)

Калорийность творожной запеканки с курагой и черносливом на 100 г = 230 ккал

• Белки — 17,9 г
• Жиры — 2,4 г
• Углеводы — 34,8 г

Гости по достоинству оценят, а домочадцы обязателно полюбят такую замечательную запеканку.

Приятного аппетита и Вам!

С уважением, Натали