Желудки куриные тушеные с капустой

Желудки куриные тушеные с капустой

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант тушеной капусты. На этот раз тушим капусту с куриными желудками.

Рецепт очень простой.

Ингредиенты понадобятся следующие:

• Капуста белокочанная — 900 гр
• Куриные желудки — 450 гр
• Морковь — 200 гр
• Масло подсолнечное — 2 ст/л
• Соль, специи, зелень — по вкусу

Как приготовить:

1. Натираем на крупной терке морковь и слегка обжариваем на растительном масле, чтобы придать моркови вкусный аромат.

   

Куриные желудки промываем, снимаем жир, если есть, и немного обжариваем на сковороде.

2. 

3. Затем к желудкам добавляем морковь, хорошенько перемешиваем и подержим на огне пару минут.

   

4. Добавляем столько воды, чтобы слегка покрылись продукты, и тушим на медленном огне до готовности желудков около 1,5 часа.

5. Шинкуем капусту и выкладываем в сковороду к уже готовым желудкам. Также тушим на медленном огне до готовности капусты примерно 15 минут.

Тушеная капуста с куриными желудками готова!

Калорийность желудков куриных тушеных с капустой на 100 гр = 80,5 ккал

• Белки — 7,5 гр
• Жиры — 4,2 гр
• Углеводы — 3,9 гр

Время приготовления: 2 часа

Рейтинг 5.0 4 отзыва

Приятного Вам аппетита!

Смотрите другие мои рецепты и мне будет очень приятно, если что-то вам очень понравится =)

Тушеная капуста с грибами опятами 

Куриные желудки в мультиварке

Перловая каша с куриными желудками в мультиварке

С уважением, Натали