Рецепт варенья из имбиря с лимоном
Очень вкусное и мега-полезное варенье из имбиря, которое поможет повысить иммунитет, улучшить общее состояние, напитать организм витаминами и микроэлементами. Натуральный десерт отлично хранится длительное время в прохладном месте. Чтобы варенье из имбиря хорошо хранилось, необходимо тщательно подготовить стеклянные емкости: промыть их под водой (с пищевой содой) и прогреть в электропечи.
Варенье из имбиря можно подавать с тонкими блинчиками, кусочком белого хлеба, яблочным или грушевым чаем. Также ароматную и полезную смесь можно добавлять в теплую воду, создавая вкусные и полезные напитки.
Лимоны с сахаром на зиму — варенье без варки
Засолка волнушек горячим способом
Чтобы варенье из имбиря с лимоном хранилось длительное время (не теряя своих вкусовых качеств), не рекомендуется уменьшать норму сахара в рецепте. Он выступает в данном случае в роли консерванта. Классический сахар можно заменить тростниковым сахаром или жидкой патокой. Так как чситое имбирное варенье довольно на любителя, предлагаем такой вариант на основе лимонов.
Ингредиенты для варенья из имбиря:
- 400 г сахара
- 300 г лимонов
- 70 г имбиря
Как приготовить варенье из имбиря
Подготавливаем все плоды: очищаем корень от тонкой кожицы. Для варенья можем использовать лимоны с кожурой, а также очистить их от верхнего тонкого слоя (чтобы убрать горечь с плода). По желанию, кстати, можно добавить апельсины, будет очень ароматно и вкусно.
Шинкуем имбирь и лимоны небольшими сегментами, как на фото.
Салат «Аленка» из свеклы на зиму
Выкладываем все компоненты в блендер или чашу комбайна. Измельчаем заготовку до однородности.
Насыпаем в миску с лимонно-имбирной массой сахар-песок.
Маринованные опята на зиму рецепт
Смешиваем все составляющие нашего натурального варенья, ждем 20-30 минут. За это время сахар растворится, а цитрусовая масса пустит сок.
Выкладываем варенье из имбиря с лимоном в прогретую емкость, герметично закупориваем и отправляем на хранение в прохладное место (погреб или холодильник). Используем ароматную сладость по своему усмотрению.
Салат «Гнездо глухаря» пошаговый рецепт с фото
Калина красная: рецепты на зиму, заготовки из калины
Приятного аппетита!